Прийомом, який значно підвищує врожай товарного часнику при посадці зубками,  або однозубками, зазвичай є видалення стрілок часнику у час їх масової появи.

Технологія посадки та вирощування озимого часнику починається з вибору посадкового матеріалу часнику.

Якщо з ним що не так, на добрий урожай часнику можна не розраховувати.

Вирощувати часник краще у дворічній культурі: 

у перший рік з повітряного насіння виходять однозубки, а на другий рік вони вже дають сильні та здорові голівки часнику з великими зубками.

Посівним матеріалом у часнику служать зубки, однозубки та повітряні цибулинки.

Догляд за часником полягає в прополках часнику, які особливо важливі навесні, поки сходи часнику зовсім молоденькі. Бур’яни в цей час починають активно зростати, і можуть відібрати у часнику необхідні йому світло та харчування.
На розпушування ґрунту на всіх етапах вирощування часник дуже чуйний, ущільненого ґрунту часник не любить.

Одночасно з розпушуванням ґрунту проводяться підживлення мінеральними добривами: 

У період розвитку листового апарату – азотними, а під час закладки та росту зубків – фосфорно-калійними. Зазвичай одного-двох підживлень буває достатньо.