Опис
Ярий часник
такий, що садять навесні і отримують урожай в кінці літа. Тобто він більш скоростиглий, адже озимому для формування цибулини потрібно як мінімум місяць восени (щоб розвинути кореневу систему) і весна-літо до серпня.
У ярого часнику вужче перо, а значить і зубки дрібніші. Так, саме так, тому що лист відповідає одному зубку. У озимого лист широкий, але їх небагато, відповідно і зубків в головці небагато, 6-8 штук, але вони великі. У ярового листя більше, а значить і зубків – 12-21, але вони дрібніші. Крім того, у ярового зубки розташовані по спіралі, а у озимого навколо квіткової стрілки.
Посадка ранньою весною, коли підсохне грунт (не виносить перезволоження), на глибину 7х8 на відстані 10 см один від одного. Грунт легкий, заправлений з осені компостом, лужний, місце сонячне, високе. Протягом вегетації важливо підгодувати часник фосфорно-калійним добривом з магнієм.
Часник потребує захисту від грибних хвороб, тому важливо внести в грунт корисні бактерії, а посадковий матеріал протравити.
Більшість сортів ярового/ярого часнику розмножуються тільки зубками, що через кілька років призводить до дрібнішання і зубків, і самих головок.
Переважна більшість сортів озимого часнику дають квіткову стрілку, яку потрібно виламувати. Саме цей факт робить ярий часник комерційно привабливим для сільського господарства.
Втім, є ще більш важлива властивість ярого часнику – він може зберігатися до року без втрати якості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.