Почва под чеснок должна быть надлежащим образом подготовлена. 

После обработки остатки сорняков сгребаются с участка и уничтожаются. Может быть проведено дискование или оранка участка. 

Почва должна быть полностью освобождена от остатков растительности,  которые могут стать серьёзной помехой при самой посадке чеснока.

В условиях глубокого залегания грунтовых вод чеснок выращивают на ровной площади, а там, где близко подходят грунтовые воды,чеснок лучше размещать на возвышенных грядах во избежание выпаривания и вымокания.
Обработка почвы под посадку чеснока зависит от типа предшественника и сроков освобождения поля (участка) после предшественника. 

Первоначально проводится поверхностная обработка лущильниками, тяжелыми дисковыми боронами или чизель-культиваторами.

Если поле засорено многолетними корнеотпрысковыми сорняками, то вначале необходимо провести обработку с целью измельчения растительных остатков и сорняков на глубину 6—8 см.

 Если почва после предшественника сухая, положительный эффект перед обработкой дает полив (норма полива — 250—300 м3/га). В таком состоянии поле остается до прорастания сорняков и отрастания розеток осота, молочая. Затем проводится второе лущение лемешными лущильниками  на глубину 12—15 см.
После подсыхания подпаханной растительности поле выравнивается длиннобазовыми планировщиками.
Затем вносят органические и минеральные удобрения машинами и проводят вспашку плугами на глубину 27—30 см.

В зависимости от состояния вспаханной почвы, сроков проведения вспашки, зоны выращивания и сроков посадки чеснока проводят соответствующую обработку.

При подзимней посадке чеснока (осенью) вспашку необходимо проводить не позднее, чем за 1—1,5 мес. до запланированного срока посадки чеснока. 

После вспашки поле нужно разделать до мелкокомковатого состояния. Для этого применяют дискование лущильником ЛДГ-10 с боронами ЗБЗТУ-1Д затем тяжелыми дисковыми боронами БДН-3 с зубчатой бороной ЗБЗТУ-1,0. Далее поле культивируют паровыми культиваторами КПС-4 с боронами. В последующем поле поддерживается в рыхлом состоянии, чистым от сорняков. Эффективным приемом для обработки является фрезование почвы.

В зонах избыточного увлажнения непосредственно перед посевом нарезают гряды.
При весенней посадке чеснока поле при ранней вспашке обрабатывают по типу полупара, аналогично приведенной ранее системе, а непосредственно перед замерзанием проводится чизелевание на глубину 14— 16 см. Ранней весной можно провести боронование ЗБЗТУ-1 и затем культивацию на глубину 8—10 см культиватором с боронованием.

В силу биологических особенностей чеснок очень требователен к плодородию почвы и хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений.