Грибовский
Грибовский - Грибовский сорт чеснока - Сорта чеснока в Украине
Название сорта: Юбилейный грибовский.
Название на английском языке: Yuvіleinyi hrybovs’kyi.
Культура: чеснок.
Страна создания сорта:
Россия
Год регистрации: 1964
В гос.реестре: Исключен.
Рекомендуемая зона для выращивания:
Степь, Лесостепь, Полесье.
Направление использования:
специи.
Качество:
среднележкий.
Группа спелости: зимний
Организация: С: Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур (ВИДИ) (RU).
Сорт чеснока Грибовский.
Чеснок сорт Грибовский Юбилейный. Сорта чеснока в Украине.
Описание и фото сортов чеснока на посадку
Грибовский юбилейный сорт чеснока, как и большинство высокоурожайных сортов, относится к озимым стрелкующим.
По продолжительности вегетационного периода, длящегося от всходов до коммерческой зрелости 100—105 сут., он относится к среднепоздним.
Этот сорт чеснока универсальный, то есть пригоден как для промышленной переработки, так и для использования в не переработанном виде. Это объясняется довольно большим количеством – 41% сухого вещества в составе его мякоти, что важно для промышленности при переработке чеснока в различные приправы.
Кроме того, содержание эфирных масел находится на верхнем пределе для пищевых сортов, что объясняет его высокую остроту.
Выведен Грибовский юбилейный сорт в далёком 1976 г., тогда ещё всесоюзным НИИССОК (семеноводство овощных культур) методом направленной селекции из длинно-оконечных сортов чеснока, которые, как утверждают специалисты, наиболее близки к изначальным, диким формам. Благодаря этому сорт чеснока весьма устойчив к вредителям и заболеваниям, которые поражают культурные сорта.
В реестре он характеризуется как «очень острый», а это свойство, как известно, высоко ценится гурманами.
Размеры головок средние, вес 22–44 грамм, форма – плоскоокруглая с соотношением по осям 0,7, сбегающая кверху, плотная. Имеет покрытие в виде 4–6 сухих кремовых чешуек с прожилками тёмно-фиолетового окраса. Головка, состоит, как правило, из 8–11 крупных зубков, покрытых желтоватыми чешуйками. Форма зубков выровненная, широкая, строение простое.
Обладает довольно высокими потребительскими и товарными качествами, легко переносит транспортировку и хранение.
Грибовский юбилейный сорт по лёжкости – средний, сравнительно зимостоек и засухоустойчив. Урожайность, анонсированная оригинатором (разработчиком сорта) – 1,3–1,7 кг/м2. Но на орошаемых землях она может достигать 2,1 кг/м2.
Кроме того, этот сорт чеснока, в отличие от других сортов обладает свойством быстрее приспосабливаться к изменению условий выращивания. Сорт был районирован для условий Нечерноземья в россии, в Поволжье, в Казахстане, Латвии, Литве, Украине, а также на северном Кавказе.
В Беларуси с 1985 года Грибовский юбилейный сорт чеснока считается одним из основных сортов и успешно выращивается в Могилёвской и Гомельской областях
