Рокамболь

В связи с тем, что в основном это растение все считают именно чесноком поэтому и дальше будем называть его сорт чеснока Рокамболь.

Сорт чеснока Рокамболь — не сорт чеснока, а лукочеснок.

В описаниях о продаже чеснока Рокамболя, как правило взятых из интернета, пишут, что его луковица достигает размеров от 10 см и веса, порой, 450 г. (полкило) Однако, у него, так же как и у лука, около донца образуются луковички -детки сорт чеснока рокамболь. И такие же цветы, как у лука-порея, правда, семена он или совсем не дает, или они остаются стерильными — такие у нас климатические условия.

То есть это растение которую Вы покупаете делая заказ в интернете не будет иметь такого посадочного материала как воздушные семена.

В связи с неопределенностью этого растения в Украине по названию, происхождению, и способами дальнейшего размножения покупать этот чудо-чеснок на посадку не рекомендуем.

Однако описание Рокамболя, или лука (лука) перия, в научной литературе совсем другое. И луковица у него 1-2 см, и высота цветоноса до 80 см, и на отдельные зубки не распадается, и в соцветии формируются мелкие фиолетовые луковицы.

По всем признакам — это просто один из видов стрелкующего озимого чеснока.

Откуда взялось такое название «рокамболь» в приложении к слоновьему чесноку — непонятно. Вероятно, из любви к названий иностранный манер, или это просто маркетинговый ход.

Реально же рокамболь и слоновий чеснок — разные виды:

— рокамболь — стрелкующий чеснок;
— слоновий чеснок — разновидность лука-порея, за рубежом называемый Elephant Garlic.
То есть покупать Рокамболь или Слоновий чеснок это две большие разницы. Этот факт доказан и генетическими исследованиями.

Формы чеснока сорта Рокамболь

Сегодня выращивают два разных по видовому происхождению формы сорта чеснока Рокамболя:
— сорта, полученные на основе лука причесночного (Allium ampeloprasum var. Babingtonii). Их головки мелкие, в соцветиях образуются клубеньки, а у основания луковицы — небольшое количество деток. Размножаются пузырьками и вегетативно;
— сорта, полученные на основе лука виноградного (Allium ampeloprasum var. Ampeloprasum). Головки у них огромные, массой 300-500 г. 

В отличие от обычного чеснока, у сортов этого вида Рокамболя детки формируются на корнях и под покровными чешуйками, а не на «вершине».

Агротехника Сорт чеснока рокамболь слоновий чеснок (выращивание)

Лук-порей — растение двухлетнее. На второй год, по его основной луковице образуются луковицы-детки и время на соцветиях также выходят воздушные луковички вместо семян. Виноградный лук и лук-пырей близкие к нему, потому что он похож на них уже тем, что у донца у него так же образуются луковички-детки.
Особенно много их в озимых растений слоновьего чеснока.

Озимая посадка Рокамболя

Особенность всей агротехники слоновьего чеснока (Сорт чеснока рокамболь) в его моментальной реакции на неблагоприятные условия. В этом случае сорт чеснока рокамболь прекращает вегетацию и образует вместо многозубковой луковицы обычную луковицу без зубков. Это происходит в результате дефицита влаги, недостатка азота в почве или недостатка освещенности. Вегетация у сорта чеснока рокамболь продолжается — 110-120 дней.
Слоновий чеснок (Сорт чеснока рокамболь) — растение открытых, хорошо освещенных пространств. 

Тень для него категорически противопоказана. При достаточном количестве света он легко переносит и уплотненную посадку, но не плотнее 20х20 см, и при этом дает неплохие урожаи. Однако все-таки нужно учитывать в основном удобство для прополки. Поскольку такой грунт, лучше для него подходит, прекрасно подходит и для большинства сорняков.

Почву для сорта чеснока рокамболь слоновьего чеснока делают рыхлым с большим количеством навоза или компоста. Для озимой высадки землю нужно подготовить еще в августе, в крайнем случае в сентябре, чтобы почва успел вылежаться. Если участок под посадку суглинниста, то его желательно насытить песком и дополнительной органикой — торфом. 

Кислотность почвы — pH, должна быть в пределах 6,5-7,5, что очень желательно проконтролировать, так внесения торфа, особенно верхового, может вызвать ее повышение, возможно, потребуется внесение раскисляющих добавок, таких, как доломитовую муку или известь- пушонка. Навоз вносится в количествах от 20 до 50 кг на 1 м2. При отсутствии навоза вполне подойдет и компост в несколько больших количествах.

Вот один из вариантов посадки озимого слоновьего чеснока. 

Делается траншея глубиной 30 и шириной 20-25 см, на дно засыпается слой компоста или перегноя в 5-7 см, на него укладываются зубки и все это засыпается компостом. Первые 5 см желательно уложить слой мульчи из садовой листьев. При этом в перегной можно добавить суперфосфат примерно 10-15 г на 1 м2, или рассыпать древесную золу около 1 дм3 на 1 м2.

При посадке следует ориентироваться на то, чтобы высадить зубки примерно за месяц до начала заморозков. За этот промежуток времени они успеют укорениться и адаптироваться, а слой мульчи в случае потепления предохранит их от прорастания. По весне же проросшие растения рокамболя выдерживает заморозки до -4 ° C.

Перед посадкой очень желательно протравить зубки сорта Рокамболь в растворе для обеззараживания луковичных, в растворе фундазола, инструкция прилагается к нему, или, в крайнем случае в течение 12:00 в темно-розовом растворе марганцовки.

Весенняя посадка сорт чеснока Рокамболь

Семенной материал слоновьего чеснока прекрасно храниться всю зиму как зубками, так и головками в помещениях с влажностью 50-70% при обычной комнатной температуре в темном месте. Примерно за месяц до высадки семенной материал чеснока желательно слегка «закалить» низкой температурой, выдержав его в течение этого срока при + 3-5 ° C, и на последней неделе яровизированными на свете к позеленению. 

Высаживать следует на глубину не более 15 см, когда на этой глубине гарантированно температура почвы поднимется выше 0 ° C. В Украини это вторая половина апреля.

Навоз в почву для посадки вносится еще с осени, или компост в количестве 2/3, а уже оставшуюся 1/3-я часть применить для мульчирования. Высаживать можно и в подготовленные лунки. Главное, чтобы почва, куда высаживается зубок оставалась рыхлой, не уплотненной