Парадор

На рынке семенного материала луковых овощей появилась новинка – сорт чеснока Парадор (Parador) – озимый сорт чеснока ультрараннего созревания, выведенный не так давно французскими селекционерами.

К нам данный посадочный материал, как правило, поставляется в конце лета – начале осени из Голландии (в частности, компания Triumfus Onion Products).
При посадке зубков грядки рекомендуется заправлять только прелой органикой – торфонавозным компостом, биогумусом или перегноем.
Свежий навоз и помет птиц в качестве удобрения под сорт чеснока не используется, так как высокая концентрация аммиака в данных продуктах может привести к гибели посадочного материала чеснока или распространению спор грибка на грядках.

Вкус мякоти зубков среднеострый, пикантный. Сорт чеснока Парадор обладает выраженным запахом, обусловленным присутствующими соединениями серы. Сорт чеснока предназначен как для домашней консервации и летних заготовок, так и для приготовления блюд с весны и до начала зимы.

Незаменим сорт чеснока при засолке грибов, огурцов, кабачков, патиссонов, помидоров и приготовлении сборных салатов и соусов: аджика, ткемали, острый кетчуп, маринованные баклажаны, зеленые томаты с морковью в растительном масле и т.д.

Несмотря на то, что сорт чеснока Парадор был выведен как озимый несрелкующий сорт, отдельные растения могут выбрасывать цветонос.

Поэтому многие огородники, заказавшие этот сорт чеснока Парадор на посадку по интернету или купившие в современных садоводческих магазинах, получили головки, как со стрелкой в середине, так и без нее. При этом ни по цвету, ни по форме, ни по весу отдельные зубки из разобранных на фракции головок не отличались. 

Описание сорта чеснока Парадор:

Высота стеблей саженцев к концу вегетации достигает от 0,5 до 0,7 м. Стрелка, как правило, не образуется.
Период полного созревания составляет от 85 до 90 дней с момента появления ранней весной зеленых побегов.
Сбор урожая в условиях средней полосы проводят в июне.

Срок созревания зависит от условий текущей весны. Признаками спелости культуры является пожелтение и усыхание нижних листовых пластин, полегание ботвы.

Луковица чеснока имеет приплюснуто-округлую форму. Диаметр головок от 50 до 60 мм. Покровная оболочка, плотно прилегающая к хорошо выделенным зубкам, белесая с фиолетовым оттенком и сиреневыми продольными прожилками, чешуя оформленных зубков – светло-бежевая.

Вес головки 45-75 г и выше. Количество зубков в головке от 10 до 15.

Масса каждой фракции от 6 до 8 г.

Рекомендованная норма посадки зубками от 2 до 2,5 кг или 250-300 зубков на каждую сотку огорода/плантации.

Заявленная производителем урожайность составляет 40-50 кг с сотки, естественно, при соблюдении агротехники культуры: посев под зиму в октябре в плодородную и структурированную почву, обогащенную компостом, перегноем, и фосфорно-калийными удобрениями, рыхления и прополки в апреле, 2 азотные подкормки с интервалом в 14 суток в начале вегетации, организация поливов в засушливое время 1-2 раза в неделю.